Thé Blanc

Ce thé au faible taux de caféine est le plus intact de toutes les variétés. Ses bourgeons ne sont ni roulés ni oxydés et doivent êtres surveillés avec attention pendant le processus de séchage. Cette technique précise, produit des thés dont l'infusion subtile aux notes riches et délicates est très appréciée des connaisseurs.