Wuyi Da Hong Pao



Vêtu de Rouge

Le Wuyi Da Hong Pao dont le nom se traduit littéralement par : "Grande robe rouge", tire son nom d'une légende selon laquelle la mère de la dynastie impériale Ming fut soignée d'une maladie à partir de ce thé, l’empereur envoya habiller de grandes robes rouges les quatre arbustes sur lesquels il avait été cueilli. Le Wuyi Da Hong Pao pousse sur les montagnes de Wuyi, dans la province du Fujian. Ses feuilles torsadées et son infusion de couleur pêche donne une saveur fruitée aux notes boisées dont le goût reste en bouche après la dégustation.

Ingrédients

Thé oolong bio


Infusion-Chaude

Cuillères à café par personne1,50 cc    Température d'infusion 80-95°C    Temps d'infusion 2-3 min

Infusion-Froide

Cuillères à café par personne2,50 cc    Température d'infusion 80-95°C    Temps d'infusion 2-3 min


Niveau de caféine : moyen

Niveau de caféine

Thé de Chine

Fujian, Chine



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